소갈비찜 레시피 1. 소갈비는 5 ㎝ 정도 길이로 토막 내 찬물에 담가 핏물을 빼고 건져 기름기를 떼고 간이 잘 배도록 군데군데 깊숙하게 칼집을 넣어주세요~. 2. 무는 큼직하게 깍둑 썰고 밤은 속껍질을 벗기세요~. 3. 은행은 겉껍질을 벗기고 기름 두른 팬에 볶아 속껍질을 벗겨주세요~. 4. 양념장에 넣을 배 즙은 강판에 갈아 거즈에 걸러 놓으세요~. 5
아가씨는. 웃는 얼굴이. 참 곱구먼... 요즘. 젊은. 사람들. 중에. 그렇게 고운 사람. 보기 참. 힘들어. 혹시... 시간 괜찮으면. 나랑 차 한잔 할 수 있을까? 나야 뭐, 이런저런. 얘기 듣는 것만으로도 참. 좋아서 .그래요.
